Gesunde und ausgewogene Ernährung ist ein wesentlicher Faktor zur Stabilisierung der eigenen Gesundheit.
Zeitmangel, Stress, Unkenntnis tragen aber zu einem immer ungesünderen Ernährungsverhalten bei. Bei gesunder (Pausen-)Ernährung bleibt die Leistungskurve stabil. Die Verdauungsorgane werden entlastet und die Nährstoffausnutzung verbessert sich. Der Blutzuckerspiegel bleibt konstant, man ist länger fit und ermüdet nicht so rasch.
Kleinere, leichtere Mahlzeiten sorgen z.B. für eine ausgeglichene Leistung und gute Konzentration am Arbeitsplatz.
In Abstimmung und unter Einbeziehung der Beschäftigten entwickeln wir ein Konzept, wie das Verpflegungsangebot im Joballtag aussehen könnte. Unser Angebot bietet z.B. ‚Fast Food – Gesunde Ernährung im Joballtag’, ‚Fettbewusst essen’, ‚Fitnessernährung im Job’.
· Bestandsaufnahme des Verpflegungsangebotes.
· Ernährungsberatung / Informationen über ausgewogene Ernährung im Job.
· Aufbau einer Ernährungspyramide.
· Gegenüberstellung fettarme / fettreiche Lebensmittel.
· Gesundheitsschutz durch Obst und Gemüse.
· Bedeutung von Vollkornernährung durch Geschmacksprobe.
· Screening Bia – Körperfettmessung.
· Gestaltung einer wohlschmeckenden, ernährungsphysiologisch
ausgewogenen Ernährung.
· Umsetzung im Alltag